Năm nay đánh dấu lần thứ 34 hàng năm Đấu giá Hiệp hội các nhà sản xuất rượu ở Cape Nedbank , đến Nam Phi sự kiện được công nhận là cuộc đấu giá rượu vang hàng đầu của đất nước mở cho cả công chúng và thương mại rượu vang. Diễn ra vào thứ bảy, ngày 29 tháng 9 lúc Trung tâm hội nghị cơ bắp ở Stellenbosch, cuộc đấu giá có các lựa chọn hiếm, phiên bản giới hạn và hàng loạt nhỏ được sản xuất dành riêng cho sự kiện bởi các thành viên của Hiệp hội thợ làm rượu Cape , một hiệp hội gồm 47 nhà sản xuất rượu tốt nhất của Nam Phi.

Được thành lập vào năm 1982, tư cách thành viên của Hiệp hội các nhà sản xuất rượu Cape uy tín chỉ là khi được mời. Nó được mở rộng cho các nhà sản xuất rượu vang được công nhận về tiêu chuẩn tay nghề cao của họ, những người đã sản xuất rượu vang xuất sắc trong ít nhất năm năm và tích cực tham gia vào các hoạt động sản xuất rượu của một hầm rượu từ thu hoạch đến đóng chai. Tại một thời điểm, chỉ một nhân viên của nhà máy rượu có thể là thành viên của Guild đang hoạt động.

Loại rượu mà các thành viên của Cape Winemakers Guild cung cấp cho cuộc đấu giá được tạo ra dành riêng cho sự kiện và không thể bán thương mại ở nơi khác, có nghĩa là chúng là một số loại rượu kỳ lân lớn nhất thế giới. Tất cả chúng đều mang nhãn của Hiệp hội các nhà sản xuất rượu vang (mặc dù vỏ hộp phụ thuộc vào thẩm mỹ cá nhân hoặc thương hiệu của nhà sản xuất rượu), củng cố ý định của tổ chức là thể hiện sự xuất sắc và kỹ năng sản xuất rượu thông qua tên và chất lượng rượu của thành viên, không nhất thiết là nhà máy rượu hoặc thương hiệu sử dụng.

Những loại rượu này đại diện cho sự xuất sắc trong sản xuất rượu vang, nâng cao tiêu chuẩn và danh tiếng quốc tế của rượu vang Nam Phi. Trong lần nếm thử rượu vang đấu giá năm nay của chúng tôi, hầu như tất cả chúng đều đánh giá 90 điểm hoặc cao hơn trên thang điểm 100 của chúng tôi và nhiều loại là Lựa chọn của Hầm rượu sẽ trưởng thành tuyệt vời trong vòng 5–15 năm tới, một số thậm chí còn hơn thế nữa.

Có một số mặt hàng cần lưu ý cho cuộc đấu giá năm nay. Trước hết, nhiều chiếc đồng hồ da trắng được bán đấu giá là từ loại cổ điển tuyệt vời của năm 2017, cho thấy độ chính xác tuyệt vời, sự cân bằng và khả năng lão hóa lâu dài. Chúng chắc chắn là một trong những loại rượu vang trắng hảo hạng nhất mà đất nước từng sản xuất. Và nhiều màu đỏ đến từ mùa mốt 2015 cổ điển nổi bật, vì vậy mặc dù bây giờ chúng có thể hơi mạnh mẽ hoặc lòe loẹt, nhưng chắc chắn vẫn có những thứ để đi lâu dài.

Ngoài ra, cuộc đấu giá năm nay sẽ là cuộc đấu giá cuối cùng dành cho ba trong số những thành viên nổi bật và lâu đời nhất của hội: Kevin Arnold của Bất động sản Waterford , Jan Boland Coetzee của Vriesenhof và Etienne the Rich of Le Riche Wines . Các bản phát hành đấu giá swansong của họ chắc chắn sẽ thu hút sự quan tâm to lớn đối với các nhà sưu tập hiểu biết và những người hâm mộ tác phẩm cả đời của họ.

Chỉ có 48 mặt hàng được đấu giá trong năm nay, giảm so với 65 mặt hàng trong năm 2017, chỉ chiếm khoảng 1.000 trường hợp có sẵn để mua rượu so với gần 1.500 trường hợp năm ngoái. Lễ vật năm nay bao gồm 31 loại rượu vang đỏ, 14 loại rượu vang trắng, hai Phương pháp Cap cổ điển rượu vang nổ và một loại rượu mạnh.

Không còn thời gian nào tốt hơn để xây dựng bộ sưu tập hoặc dự trữ trong hầm rượu của bạn một số loại rượu vang thực sự đặc biệt, độc đáo, đẳng cấp thế giới của nhiều nhà sản xuất rượu tốt nhất của Nam Phi.

Để biết thêm thông tin về cuộc đấu giá thứ 34 của Bang hội vào ngày 29 tháng 9 năm 2018 hoặc để đăng ký đấu giá ủy quyền, hãy truy cập Hiệp hội thợ làm rượu Cape hoặc gửi email cho Tổng Giám đốc CWG Kate Jonker tại kate@capewinemakersguild.com.

Rượu trắng hàng đầu

Paul Cluver 2017 Cape Winemakers Guild The Wagon Trail Chardonnay (Elgin) 94 điểm . Nhà sản xuất rượu: Andries Burger. Berger là một chuyên gia về Chardonnay và Pinot Noir từ Elgin có khí hậu mát mẻ, và loại rượu này thể hiện sức mạnh và tài năng sản xuất rượu vang trắng của ông. Từ phong cách cổ điển tuyệt vời của năm 2017, nó là một chùm tia laser chính xác, với hương thơm tập trung tuyệt vời của táo đỏ nướng nhẹ, đào, cam đinh hương và fynbos khô. Tất cả các ghi chú đó đều mang đến mùi hương trung bình, được tăng cường bởi một dòng rõ rệt của độ chua cam quýt và giai điệu dầu cam ở cuối. Một điểm nhấn gia vị ngọt ngào mở ra ở phần kết thúc dài. Sự thể hiện tập trung và thuần khiết bây giờ, điều này sẽ tiếp tục được hình thành và trưởng thành tốt cho đến năm 2033. Lựa chọn hầm .

Ataraxia 2017 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel-en-Aarde Ridge) 93 điểm . Nhà sản xuất rượu: Kevin Grant. Từ vùng Ridge trong tên gọi Hemel-en-Aarde lớn hơn, Chard này là một dòng rượu chặt chẽ và tập trung, cung cấp một loạt hương thơm ban đầu của vỏ cam quýt và hương táo chua cay. Vòm miệng cũng sống động và rực rỡ tương tự, với các nốt hương cỏ khô tươi và gỗ sồi nướng nhẹ đã được tích hợp sẵn tạo thêm độ sâu và trọng lượng cho hương vị trái cây chanh, dưa và táo chính xác. Kết thúc lâu dài và phát triển, bắt đầu giòn và ngon miệng nhưng sau đó chuyển sang một số ấn tượng phong phú hơn, ngon hơn. Bây giờ nó là một đứa trẻ, nhưng có tầm nhìn rõ ràng cho đồ uống huy hoàng lâu dài từ năm 2023-2033. Lựa chọn hầm .

Mullineux 2017 Cape Winemakers Guild The Gris Sémillon (Swartland) 93 điểm . Nhà sản xuất rượu: Andrea Mullineux. Hấp dẫn mũi với mùi hương hấp dẫn của thịt táo vàng, lê Anjou tươi và dưa xanh chín, tất cả đều được tẩm chút bơ muối và cỏ khô. Vòm miệng có trọng lượng trung bình tự hào có một đường nối đẹp mắt của chất nâng axit và khoáng chất sống động, làm tăng hương vị trái cây chín. Các nốt hương của hoa cam, tổ ong mềm và cỏ roi ngựa tạo thêm chiều sâu và sự thú vị bền vững qua lớp kết thúc lâu dài. Điều này thật khó cưỡng lại đối với độ tinh khiết và độ chính xác của nó hiện nay, mặc dù nó sẽ tiếp tục phát triển và phát triển một cách tuyệt vời cho đến năm 2028.

Rượu vang đỏ hàng đầu

Etienne Le Riche 2015 Cape Winemakers Guild Reserve Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 điểm . Nhà sản xuất rượu: Etienne le Riche. Lớp phủ thảo mộc dễ chịu nằm trên lớp hương trái cây của quả mâm xôi chín, quả nam việt quất và quả mận đen trên mũi của loại rượu mạnh mẽ, đậm đà này. Gợi ý về hộp xì gà và lá nho đen làm tăng thêm hương vị đất trong suốt, trong khi nồng độ axit dồi dào và cấu trúc tannin giữ cho cường độ và trái cây tươi tốt. Vòm miệng đậm, sang trọng và quyến rũ tự hào với hương vị trái cây đậm đậm đà nhưng không quá gắt hoặc ngọt ngào, với hương cuối là gia vị nướng và thuốc lá. Đây chắc chắn là một ager, vì vậy tốt nhất để thưởng thức sau năm 2028 và có thể xa hơn nữa. Lựa chọn hầm .

Kanonkop 2016 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Simonsberg-Stellenbosch) 94 điểm . Nhà sản xuất rượu: Abrie Beeslaar. Có một sự sống động của hoa tuyệt đẹp ngay trước mũi của loại rượu này, được thể hiện bằng những làn sóng dày đặc của hoa violet, fynbos và bramble dày đặc. Những tông màu đó được hỗ trợ bởi cốt lõi rắn chắc của dâu rừng, mâm xôi và dâu tây, với điểm nhấn là dầu cam ở nền. Vòm miệng sang trọng tự hào có kết cấu như nhung nghiền và hương vị quả mọng brambly phong phú và tươi mới cùng một lúc, nhờ lượng axit dồi dào và cấu trúc khung. Kết thúc lâu dài và bền bỉ cho thấy cường độ mạnh mẽ và toàn bộ gói sản phẩm hài hòa và cân đối. Một loại rượu vang tuyệt đẹp, sẽ lâu đời và phát triển đẹp mắt cho đến năm 2038. Lựa chọn hầm .

Hartenberg 2015 Cape Winemakers Guild CWG Auction Shiraz (Stellenbosch) 93 điểm . Nhà sản xuất rượu: Carl Schultz. Loại rượu này đã trở nên hấp dẫn ngay lập tức, sẽ khó cưỡng lại và giữ được, mặc dù nó sẽ trưởng thành tốt cho đến năm 2030. Bó hoa mang đến tông màu anh đào đen chín, mâm xôi và berry sang trọng, được tạo điểm nhấn bởi sự lấp lánh của bột ca cao, màu tím ép và chỉ là một gợi ý của trò chơi. Vòm miệng có trọng lượng trung bình mượt mà và cảm giác no, với tannin mịn và lượng axit dồi dào mang lại sự cân bằng tuyệt vời từ đầu đến cuối. Vòm miệng mang đến tông màu mọng tươi hơn, với gợi ý cuối cùng của trà, vỏ cây và hạt tiêu đen ở cuối lâu dài. Lựa chọn hầm .

Xem danh sách đầy đủ các bài đánh giá cho các loại rượu đấu giá năm nay .