Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Văn hoá

Những loại rượu vang Montepulciano d'Abruzzo ngon nhất để uống ngay bây giờ

Vùng Abruzzo của Ý—một khu vực gồ ghề trên bờ biển Adriatic—nổi tiếng với món Montepulciano d'Abruzzo ngon ngọt, vui nhộn, một loại màu đỏ dễ sử dụng hàng ngày, dễ dàng bỏ vào ví cũng như khi kết hợp với đồ ăn.



Mặc dù sự phổ biến rộng rãi của nho không phải lúc nào cũng đi kèm với chất lượng vượt trội, nhưng đó lại là một câu chuyện khác trong những năm gần đây. Tin tốt hơn nữa là các nhà sản xuất rượu vang trong khu vực không hề ngủ quên trên chiến thắng (hoặc nho của họ, trong trường hợp này). Thành công của Montepulciano d'Abruzzo đã thu hút dòng vốn đầu tư và sự quan tâm trong khu vực, điều mà nhiều nhà sản xuất đã tận dụng như một cơ hội để tạo ra những loại rượu phức tạp hơn bao giờ hết nhằm thể hiện tiềm năng của vùng đất địa phương.

Bạn cũng có thể thích: 14 Loại Rượu Vang Trắng Từ Một Vùng Của Ý Được Biết Đến Với Màu Đỏ Đậm

Dưới đây, hãy tìm hướng dẫn về một số chai tốt nhất hiện có trên thị trường Hoa Kỳ. Những loại rượu vang này có nhiều loại ghi chú , trải dài từ thanh tao, mặn mà và hoa đến đậm đặc, giống đất và ấp ủ.




Ciavolich 2017 Divus Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Rượu vang của Chiara Ciavolich có cảm giác tiềm năng và điều đó không phải ngẫu nhiên. Trong cả vườn nho và hầm rượu, cô ấy đã chứng tỏ mình là một phù thủy — ép tất cả những gì có thể từ những trái nho bản địa trong vùng của cô ấy. Divus—có vẻ là biểu hiện đơn giản nhất, rõ ràng nhất của cô ấy—xác nhận Montepulciano có thể nhào lộn và tồn tại lâu dài như thế nào.

Một sự pha trộn nồng nàn của mứt anh đào, dâu đen, các loại thảo mộc tiêu, petrichor và thuốc lá bạc hà mang lại độ sâu và cường độ tuyệt vời trên mũi. Được ủ trong các thùng và thùng cũ, loại rượu này có kết cấu hấp dẫn trên vòm miệng, với nhiều axit tươi và tannin đánh bóng hỗ trợ cho vay. Hương vị trái cây thuần khiết khiến món ăn này trở nên vô cùng thú vị. Hãy tận hưởng ngay bây giờ–2028. Lựa chọn của người biên tập. 92 điểm — Alexander Peartree

$22,10 Tìm rượu

Contesa 2020 Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Mặc dù không ai có thể phàn nàn về sự kết hợp tuyệt vời giữa rượu vang và bánh pizza, nhưng lượng axit chua mà Montepulciano của Abruzzo có thể đạt được cùng với hương đất thơm và giàu chất sắt có nghĩa là nó có thể chịu được nhiều hơn chỉ là một lát cắt đơn thuần, như Contesa đã chứng minh một cách thành thạo trong lần mua tốt nhất cuối cùng này.

Màu đỏ cay này mang hương thơm của hạt tiêu Tứ Xuyên, vỏ cam đỏ và thuốc lá bạc hà trên mũi, với lõi đặc của anh đào đen và mận đỏ. Nó bóng bẩy và dẻo dai trên vòm miệng, với tannin mịn màng và độ axit nhịp nhàng hoạt động song song để tạo ra một lớp màng chắc chắn cho hương vị anh đào và mận đậm đà tỏa sáng. Điểm nhấn của vỏ cam và những bông hoa màu tím tạo nên sự nhẹ nhàng, với một chút đá granit thơm ngon ở phần cuối. 91 điểm — A.P.

$20 Hầm rượu Chateau

De Fermo 2016 LA Bê tông Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Stefano de Fermo đã trở thành một điểm tham chiếu cho khu vực nhờ các loại rượu vang tươi, giòn của mình. Nổi bật bao gồm chai tuổi trong bê tông. Khả năng uống được của các loại rượu vang của de Fermo phù hợp với sự tự tin thoải mái của nhà sản xuất và sự sống động của chúng phản ánh quá trình sản xuất tại một địa điểm có nhiều đa dạng sinh học.

Hương thơm sống động, sống động của quả anh đào đen, quả mâm xôi đen và quả nam việt quất chín hoàn hảo được bao phủ bởi một lớp bụi tinh tế của đá vôi ướt và các loại thảo mộc tươi trên mũi. Vòm miệng là tất cả về kết cấu, đi trên một sợi dây giữa độ tươi ngon xuyên thấu, mọng nước và độ bám bột, như đá. Lựa chọn của người biên tập. 92 điểm . — A.P.

$22,80 Trao đổi rượu vang Saratoga

Faraone 2016 Le Vigne di Faraone Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Chúng tôi ghét phải lặp lại những tin đồn, nhưng tin đồn rằng Faraone là người tiếp theo Emidio Pepe —một trong những nhà sản xuất tốt nhất trong khu vực — có thể chỉ được khẳng định bằng một ngụm Vigna di Faraone Montepulciano d'Abruzzo. Chai này ghi lại điều khiến tất cả rượu vang Abruzzese trở nên đặc biệt. Nó vừa thỏa mãn vừa hấp dẫn.

Loại Montepulciano cân bằng tốt này mang đến hương thơm anh đào chín và dâu đen nổi bật bởi hạt tiêu đen nghiền, tinh dầu bạc hà và điểm nhấn hộp xì gà. Hương vị quả mọng nguyên chất hòa quyện vào vòm miệng vừa phải, nơi bạc hà cắt nhỏ mang lại cảm giác tươi mới tiếp thêm sinh lực cho tất cả. Trái cây sang trọng, ngon ngọt và tannin mượt mà mang lại một kết quả khá thú vị. 90 điểm — A.P. $21,85 Hầm rượu vô địch

Ý tưởng của tháng 3 năm 2020 Lựa chọn gia đình Amarne Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Famiglia de Cerchio sử dụng loại nho yêu thích của Abruzzo dưới một số hình thức, nhưng dường như không có hình thức nào thuyết phục mọi người nhanh chóng và hiệu quả như Idi di Marzo Amarne. Nói theo nghĩa bóng, một biểu hiện cổ điển nhưng sắc sảo, chai rượu này bước vào với bộ đồ Zegna và cà vạt Marinella. Sau đó, bạn nhận thấy một chiếc áo phông dành cho buổi hòa nhạc lộ ra ngoài và một cánh tay đầy hình xăm dưới áo khoác. Mang cái này đến một bữa tiệc và sẵn sàng trở thành cuộc sống của nó.

Mũi có hương hoa và đất quyến rũ, với hương thơm của anh đào dại, mận, thì là dại và đất mới cày. Trên vòm miệng, sự tương tác giữa trái cây và đất vẫn tiếp tục, trong khuôn khổ được cung cấp bởi tannin bóng bẩy nhưng đậm đặc và axit sống động. Mua tốt nhất. 90 điểm. — Danielle Callegari

$21,99 Rượu hàng đầu

Torre dei Beati 2017 Mazzamurello Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Vị táo bạo trong rượu vang của Torre dei Beati mang lại cảm giác thuần túy của người Abruzzese. Những chiếc chai là sự phản ánh chu đáo và cẩn thận về vùng đất của họ và phản ánh tinh thần vui vẻ. Mazzamurello của Fausto Albanesi đặc biệt thành thạo trong việc nắm bắt cảm giác này. Nó có độ sâu yên tĩnh, mộc mạc kết hợp với cảm giác sảng khoái - điều gì đó khiến loại rượu này, được làm từ những cây nho rất già, có cảm giác như một niềm vui hoàn toàn mới.

Màu đỏ đậm này mang đến hương thơm đậm đặc của quả mọng ngâm rượu mạnh, thuốc lá, bột ca cao và đinh hương. Nó có kết cấu sang trọng, với hương vị quả mọng mọng nước bao bọc vòm miệng. Hương vị thơm ngon, ngọt ngào quyện vào nhau tạo nên một tổng thể gắn kết. Tannin chắc chắn mang lại sức mạnh cùng với vị axit tươi mát bám sát phía sau. Đồ uống 2023–2030. Lựa chọn hầm rượu. 93 điểm — A.P.

$49,95 Công ty Rượu Woodland Hills