Ưu, nhược điểm và giá thành của mặt bàn inox
Nếu bạn đã từng xem các chương trình nấu ăn, bạn sẽ biết rằng hầu hết các nhà bếp chuyên nghiệp đều có mặt bàn bằng thép không gỉ. Không có gì chịu được nhiệt, nước và vết bẩn tốt hơn kim loại. Trên thực tế, nhờ độ bền của nó, thép không gỉ đã đánh bại đồng, thiếc và kẽm để trở thành vật liệu làm mặt bàn bằng kim loại phổ biến nhất. Vâng, nó có thể trầy xước. Vâng, vẻ ngoài của nó có thể lạnh lùng nếu không được bao quanh bởi tông màu ấm áp. Tuy nhiên, khi bạn không muốn lo lắng về việc phải cẩn thận thì không có lựa chọn nào khác ngoài việc vô tư bảo trì mặt bàn kim loại. Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về cách lắp đặt, bảo trì, làm sạch và tiết kiệm ngân sách cho mặt bàn bằng thép không gỉ.
Werner Straube
Lắp đặt mặt bàn bằng thép không gỉ
Khi bạn đã quyết định sử dụng thép không gỉ, vật liệu sẽ cần được cắt theo kích thước và đặt trên cấu trúc phụ bằng gỗ. Đối với những người mới bắt đầu tự làm đồ thủ công, quá trình này tốt nhất nên để cho các chuyên gia. Sau khi hoàn thành, cấu trúc phụ này được gắn vào tủ hoặc hòn đảo cơ sở của bạn. Có nhiều loại biên dạng cạnh dành cho mặt bàn bằng thép không gỉ (bao gồm cả vát và lồi) mặc dù phổ biến nhất là cạnh được bọc. Bạn cũng có thể chọn tiếp tục phủ vật liệu lên tường để làm tấm ốp tường bằng thép không gỉ.
Nếu bạn có kinh nghiệm làm việc với kim loại, thì bạn có thể hình dung được việc xây dựng mặt bàn kim loại của riêng mình. Việc hàn các đường nối đòi hỏi phải có kỹ năng chuyên môn, nhưng trên thực tế, việc lắp ráp mặt bàn bằng cách xếp các lớp kim loại tấm lên trên ván ép thì ít phức tạp hơn. Tuy nhiên, đồ kim loại đắt tiền, chẳng hạn như đồng, nên giao cho chuyên gia.
20 ý tưởng kết hợp backsplash và mặt bàn cho một căn bếp tuyệt đẹp
Các loại hoàn thiện
Có một số loại hoàn thiện bằng thép không gỉ để lựa chọn. Thép không gỉ chải, loại hoàn thiện phổ biến nhất, có 'hạt' định hướng, tương tự như gỗ. Lớp hoàn thiện dạng chải cũng thường được tìm thấy trên các thiết bị nhà bếp. Lớp hoàn thiện tráng gương có độ bóng và độ phản chiếu cao; lớp hoàn thiện này dễ dàng hiển thị dấu vân tay. Lớp hoàn thiện mờ, bao gồm cả mờ cổ, có vẻ ngoài xỉn màu, giúp che giấu dấu vân tay và vết nước.
John Ngũ cốc
Hiệu suất của thép không gỉ
Để mặt bàn kim loại hoạt động lâu dài, hãy đầu tư vào loại thép không gỉ dày không bị móp. Thép không gỉ có nhiều loại thước đo từ khoảng 14 (dày khoảng 1,4 mm) đến 20. Thước đo càng thấp thì vật liệu càng dày, chắc chắn hơn và đắt tiền hơn. Trong khi thép không gỉ 14 thước phổ biến trong các bếp thương mại, thì thép 16 hoặc 18 thước sẽ phù hợp với hầu hết các bếp dân dụng.
Nếu cẩn thận, mặt bàn bằng thép không gỉ có thể dễ dàng tồn tại từ 20 năm trở lên. Nếu bạn lo lắng về việc bị trầy xước, hãy xem bồn rửa bằng thép không gỉ của bạn. Mặt bàn của bạn sẽ trông giống như được chải theo thời gian, nhưng giống như bồn rửa của bạn, chúng có thể được đánh bóng và đánh bóng. Kim loại cũng có thể được niêm phong để tránh trầy xước.
ĐẾN mặt bàn inox sạch sẽ , chuyển sang vải sợi nhỏ. Được làm ẩm bằng nước, công cụ làm sạch cơ bản này có thể xóa sạch hầu hết dấu vân tay và vết nước. Loại bỏ các vết bẩn và sử dụng bất kỳ chất tẩy rửa thép đặc biệt nào bằng cách lau bằng hạt kim loại.
Bàn inox giá bao nhiêu?
Mặt bàn bằng kim loại không hề rẻ, nhưng chúng có thể có giá cả phải chăng nếu được sử dụng làm điểm nhấn trong nhà bếp. Giá bắt đầu từ khoảng $ 60 mỗi feet vuông. Nếu sẵn sàng làm việc với một cửa hàng bán tấm kim loại, bạn có thể giảm chi phí bằng cách nhờ họ tạo ra mặt bàn cho bạn. Một lựa chọn khác là mua sắm tại các cửa hàng cung cấp đồ dùng cho nhà hàng. Một số chủ nhà đã tháo rời những chiếc bàn kim loại và sử dụng mặt trên làm mặt bàn và đảo bếp.
Mặt bàn kim loại thay thế
Thép không gỉ là loại mặt bàn kim loại phổ biến nhất được tìm thấy trong nhà bếp. Kẽm, một lựa chọn phổ biến khác, có hình dáng giống thiếc. Bạn cũng có thể phủ một lớp sơn hoàn thiện bằng hóa chất sẽ làm già đi kẽm, tạo ra các họa tiết màu sắc đa dạng. Với đồng, bạn có thể phải trả nhiều tiền, nhưng đối với một số chủ nhà, sự bùng nổ lớn của lớp hoàn thiện tuyệt đẹp này là xứng đáng. Với chất bịt kín, đồng sẽ giữ được màu nâu bơ, nhưng có thể có một số điểm không đồng đều về màu sắc. Nếu không được điều trị, nó cũng sẽ bị gỉ sét đến mức hoàn thiện như màu xanh rêu vượt thời gian.
Tấm ốp tường bằng đồng đang là xu hướng: Những điều cần biết về điểm nhấn nhà bếp bằng kim loạiCác câu hỏi thường gặp
- Bạn có thể cắt trực tiếp trên mặt bàn bằng thép không gỉ?
Thép không gỉ có độ bền cao nhưng không nên cắt trực tiếp lên bề mặt. Nó sẽ trầy xước và có dấu hiệu mòn. Tuy nhiên, bạn có thể đặt chảo nóng trên thép không gỉ mà không sợ bị cháy bề mặt.
- Thép không gỉ có tiêu diệt vi trùng và vi khuẩn không?
Thép không gỉ không có tác dụng kháng khuẩn (như một số dạng thạch anh) nhưng lại rất dễ để làm sạch và vệ sinh .
- Mặt bàn inox có dẫn điện không?
Có, nhưng thép không gỉ dẫn điện chậm hơn hầu hết các kim loại khác (như đồng, vàng hoặc nhôm). Điều này là do thép không gỉ là một hợp kim (hay còn gọi là vật liệu kim loại có chứa hỗn hợp các nguyên tố). Một số thành phần trong thép không gỉ (giúp thép chống gỉ và ăn mòn) cản trở dòng điện.
