Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Tức Rượu

Nhà sản xuất rượu tiên phong của Mendocino John Parducci vượt qua

John Parducci, nhà tiên phong về rượu vang ở Hạt Mendocino, đã qua đời ngày 4 tháng 2 tại nhà riêng ở Ukiah, California. Ông đã 96 tuổi.



Sinh ngày 22 tháng 1 năm 1918, Parducci được biết đến như một người đam mê hoạt động ngoài trời và rất cầu toàn, đặc biệt là trong lĩnh vực sản xuất rượu vang. Ông đã dành phần lớn cuộc đời mình với tư cách là tổng giám đốc và chủ rượu của Hầm rượu Parducci ở Ukiah. Được thành lập bởi cha và chú của mình vào năm 1932, Parducci vẫn là nhà máy rượu hoạt động lâu đời nhất ở Hạt Mendocino.

Parducci lần đầu tiên tham gia vào công việc kinh doanh của gia đình khi còn là một thiếu niên, làm việc trên cánh đồng và tìm hiểu quy trình sản xuất rượu vang. Sau đó, ông đảm nhận toàn bộ nhiệm vụ sản xuất rượu vào năm 1940 và xây dựng nhà máy rượu của gia đình mình thành một thương hiệu nổi tiếng trong vài thập kỷ. Ông là một trong những người đầu tiên nhấn mạnh các loại rượu vang đa dạng, phát hành Zinfandel vào năm 1944, Petite Sirah vào năm 1946 và Colombard của Pháp vào năm 1947. Ông cũng là người đầu tiên gắn nhãn hiệu có dòng chữ “Mendocino County”.

Bob Swain, nhà sản xuất rượu hiện tại tại Parducci Winery cho biết: “Được biết đến với cái tên Mr. Mendocino, John đã là một huyền thoại trong cuộc đời của chính mình, vừa là người tiên phong trong ngành sản xuất rượu vang ở California, vừa là người phát ngôn cho hạt Mendocino vĩ đại. “Chúng tôi sẽ tiếp tục tôn vinh thương hiệu và tên tuổi của ông trong tương lai với niềm tự hào và tôn trọng những gì ông đã tạo ra trong nhiều thập kỷ. Với tư cách là người hàng xóm kế bên, rất vui khi được anh ấy tư vấn và rất vinh dự được tiếp tục công việc mà anh ấy đã bắt đầu tại Parducci. ”



Vào năm 1990, Parducci đã ngồi lại với Thư viện Bancroft của Văn phòng Lịch sử Truyền miệng Khu vực UC Berkeley để ghi lại “Sáu thập kỷ làm rượu vang ở hạt Mendocino, California”, một tài liệu hiếm hoi và chi tiết về lịch sử rượu vang California được kể từ quan điểm của ông.

Parducci được vinh danh vào Đại sảnh Danh vọng Vintners vào năm 2012 vì đã nỗ lực cả đời để cải thiện chất lượng rượu vang trong khi làm cho nó trở nên dễ tiếp cận hơn và trong nửa thế kỷ vô địch Quận Mendocino như một khu vực với phần còn lại của thế giới.