Bầu trời đầy bão đêm qua ở Thành phố New York khi 1.800 người yêu rượu và ẩm thực tụ tập tại Nhà hát David H. Koch tuyệt đẹp tại sự kiện nếm thử Toast of the Town hàng năm của Tạp chí Lincoln Center dành cho người say mê rượu. Dạo bước trong dàn nhạc thanh lịch của nhà hát và các tầng đi dạo với âm thanh của nhạc jazz sống, những người tham dự thưởng thức các loại rượu và rượu mạnh hàng đầu từ khắp nơi trên thế giới, đồng thời nếm thử các món ăn sáng tạo từ một số nhà hàng nổi tiếng nhất của New York. Khu nếm trải rộng ra ban công ấn tượng nhìn ra quảng trường chính của trung tâm, mang đến khung cảnh ngoài trời tuyệt đẹp vào một đêm đẹp trời.

Toast of the Town New York bán hết hàng mỗi năm, và năm 2009 cũng không phải là ngoại lệ. Gần 200 nhà máy rượu đã trưng bày những sản phẩm tốt nhất của họ, mang đến cho người tham dự sự lựa chọn từ hơn 450 loại rượu khác nhau để thưởng thức. Nổi bật bao gồm Champagne Louis Roederer 2002 Cristal, Clos de Tart 2006 Clos de Tart, Merryvale 2004 Profile, PerryMoore 2006 Beckstoffer To Kalon Single Vineyard, Â Joseph Drouhin 2006 Premier Cru (Chablis) và Planeta 2005 Santa Cecelia Nero d’Avola. Các nhà sản xuất rượu vang được đánh giá cao như Pio Boffa của Pio Cesare, Enrique Toso của Pascual Toso và Gina Gallo của Gallo Family Vineyards cũng tham dự.

Đi cùng với những chiếc túi thượng hạng là những thực phẩm nổi bật được cung cấp bởi các nhà hàng nổi tiếng ở NYC. Các món yêu thích của đám đông bao gồm Sườn Ngắn Hầm Lager của Beast với Slaw Bắp cải Napa trên Bánh mì nướng Sourdough, Tacos of Suadero Braised Brisket của Toloache, Geisha's Plum Wine Pears Asian Pears, Baby Candy Cone Be Củ cải đường, Quả óc chó tẩm gia vị và Roquefort, và Thalassa's Sea Scallops over Caviar Mousse. Sô cô la sô cô la được chế biến thủ công từ MarieBelle cũng mang đến sự kết hợp tao nhã cho rượu vang của buổi tối.

Cuộc đấu giá im lặng của sự kiện, thu lợi Thu hoạch thành phố, có rất nhiều giải thưởng đa dạng như hai vé tham dự buổi hồi sinh Broadway của “West Side Story”, một Hầm rượu vang EuroCave Performance 183 do Wine Ethersast tặng, một chai Castello Banfi Centine Rosso di Toscana 2006 và bộ quà tặng Sony Music bao gồm một Bản in của Miles Davis và 4 bộ hộp nhạc jazz. Khía cạnh từ thiện thậm chí còn tạo thêm chiều sâu cho một bầu không khí vốn đã quyến rũ.

Loạt phim Toast of the Town diễn ra hàng năm tại San Francisco, Chicago, Atlanta và New York. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập http://www.wineenthusiast.com/toast/ .

CŨNG ĐỌC:

Bánh mì nướng của Thị trấn Chicago 2009
Bánh mì nướng của Thị trấn Atlanta 2009
Bánh mì nướng của Thị trấn San Francisco 2009