Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Làm Vườn Ăn Được

Cách ngăn rau diếp bị héo để bảo quản lá mềm, mọng nước

Những ngày mát mẻ của mùa xuân là thời điểm lý tưởng để trồng những loại rau diếp thơm ngon, bổ dưỡng, nhưng khi cây của bạn bắt đầu đâm chồi thì đó là lúc bạn thu hoạch vụ thu hoạch cuối cùng. Đó là bởi vì rau diếp phát triển nhanh trong thời tiết lạnh, ẩm ướt, cho ra những chiếc lá mọng nước và mềm, có hương vị thường thơm hơn và ngon hơn so với rau xanh bán trong túi ở siêu thị. Nhưng khi nhiệt độ bắt đầu tăng, cây rau diếp bắt đầu ra hoa hoặc đâm chồi. Bạn sẽ nhận thấy thân chính bắt đầu cao lên với nhiều khoảng trống giữa các lá. Sau đó, lá trở nên đắng và mất đi độ mọng nước. Dưới đây là những điều bạn cần biết về việc trồng rau diếp để có thể thu hoạch vụ mùa của mình một cách tốt nhất.



hệ thống tưới nhỏ giọt cho rau xà lách

Helen Norman

Tại sao lại là rau diếp

Rau xà lách ( xà lách sativa ) là loại rau hàng năm ở Vùng độ cứng USDA 8-10 . Sự héo rũ của rau diếp xảy ra khi cây đã trưởng thành và kết thúc vòng đời. Kiểu tăng trưởng này cũng xảy ra với nhiều loại cây trồng vào mùa mát khác, bao gồm rau mùi, rau chân vịt , và bông cải xanh . Khi một cái cây phát triển mạnh, nó chỉ làm những gì diễn ra một cách tự nhiên. Nó tạo ra những bông hoa tạo thành hạt để có thể trồng thêm nhiều cây hơn, quá trình này đôi khi được gọi là 'đi gieo hạt'.

Rau diếp bị héo do thời tiết ấm áp và những ngày dài của mùa hè, thường là khi nhiệt độ ban ngày lên trên 75°F và nhiệt độ ban đêm trên 60°F. Sau khi bắt vít, lá xà lách sẽ có vị đắng và phát triển chậm. Cây sẽ sử dụng phần lớn năng lượng của mình để tạo ra hoa và sau đó là hạt trước khi chết. Bạn không thể giữ cho cây không bị héo vô thời hạn, nhưng có một số cách để trì hoãn việc này để bạn có thể tiếp tục thu hoạch những lá rau diếp ngon.



Lời khuyên cho việc trì hoãn việc bắt vít

Để đảm bảo bạn có thể thu hoạch rau diếp càng lâu càng tốt trước khi nó ra hoa, điều quan trọng là phải chọn những giống rau diếp tốt nhất và chăm sóc đúng cách cho cây của bạn. Để bắt đầu, hãy trồng các loại rau diếp chịu nhiệt hoặc chịu nhiệt, chẳng hạn như giống bơ hoặc giống romaine như ' Sparx ' Và ' Salvius '.

Bắt đầu trồng rau diếp ngoài trời vào đầu mùa xuân. Nó có thể chịu được sương giá nhẹ và đợt lạnh ngắn, đặc biệt nếu nó được che chắn để bảo vệ , vì vậy bạn có thể bắt đầu hái những lá non trước khi nhiệt độ tăng lên. Bạn cũng có thể trồng rau diếp vào mùa thu ở hầu hết các vùng và tận hưởng một vụ thu hoạch cuối vụ cho đến khi cây không chịu nổi cái lạnh.

8 ý tưởng sáng tạo để trồng rau xà lách của riêng bạn trong thùng chứa

Rau diếp phát triển mạnh khi độ pH của đất nằm trong khoảng từ 6,2 đến 6,8. Nếu bạn không biết độ pH của mình, hãy mua bộ dụng cụ kiểm tra từ trung tâm làm vườn, người bán trực tuyến hoặc vườn ươm hoặc yêu cầu dịch vụ khuyến nông địa phương kiểm tra đất giúp bạn. Đất thoát nước tốt còn giúp rau diếp phát triển tốt hơn và nhanh hơn nên hãy trộn thêm một số chất hữu cơ nếu cần. Bổ sung chất dinh dưỡng vào đất sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh. Bón phân cho cây rau diếp mới bằng phân bón 10-10-10.

Cho rau diếp của bạn nghỉ ngơi dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ. Trồng những chậu rau diếp trên hiên nhà hoặc sân trong có bóng râm, trồng trong vườn dưới những cây cao hơn, như ngô, hoặc dùng tấm vải che nắng trên luống rau diếp của bạn. Tưới nước thường xuyên cũng có thể giúp trì hoãn việc bắt vít. Phủ xung quanh cây của bạn bằng lá vụn hoặc rơm rạ sạch để giúp giữ độ ẩm trong đất.

Khi thu hoạch, bạn hãy lấy những lá bên ngoài trước và để những lá non bên trong tiếp tục phát triển. Cắt hoặc kéo đầu rau diếp trước khi cây đầu đề quá già và to. Gieo thêm hạt rau diếp mỗi vài ngày hoặc vài tuần. Điều này sẽ không làm trì hoãn việc bắt vít nhưng nó sẽ cung cấp cho bạn nguồn cung cấp lá liên tục cho đến khi quá nóng hoặc quá lạnh để tiếp tục trồng.

Lợi ích của việc bắt vít vào rau diếp

Mặc dù điều đó có nghĩa là nguồn cung cấp lá tươi của bạn sắp cạn kiệt, nhưng việc trồng rau diếp không phải lúc nào cũng là điều xấu. Những bông hoa trên cây rau diếp có thể thu hút các loài thụ phấn như ong và các loài côn trùng khác săn mồi trong vườn. Bạn cũng có thể thu thập hạt chín của rau diếp thụ phấn tự do trước khi chúng rụng và trồng lại sau. (Hạt giống từ rau diếp lai thường không phát triển thành cùng loại cây mẹ.)

Trang này có hữu ích không?Cảm ơn phản hồi của bạn!Nói cho chúng tôi tại sao! Khác Gửi