Có rất nhiều mảnh ghép của bản thân mà tôi nợ bố tôi. Anh ấy là anh hùng của tôi, người bảo vệ của tôi, nguồn cảm hứng của tôi trên nhiều cấp độ. Anh ấy đã dẫn dắt một cuộc đời du lịch thông qua công việc của mình và truyền cảm hứng cho tôi làm điều tương tự. Gần giống như hành động đi du lịch, anh ấy thích uống rượu trên đường đi. Tôi nhớ những loại rượu anh ấy sẽ mang về sau những chuyến công tác, thường là Bordeaux .

Âm thanh của một nút chai vỡ ra khỏi chai của nó sẽ luôn nhắc nhở tôi về bố tôi, cũng như hương vị của bất kỳ màu đỏ tannic nào. Tôi nhớ mình đã uống ngụm rượu đầu tiên (hoặc rượu , như họ gọi nó ở quê hương miền bắc nước Pháp) từ chiếc ly của anh ấy khi còn là một cô bé. Nhìn lại, tôi theo đuổi nghề rượu phần lớn là để làm cho cha tôi tự hào.

Bố tôi được chẩn đoán mắc một dạng ung thư hạch bạch huyết hiếm gặp trong thời kỳ cao điểm của đại dịch, và ông ấy đã qua khỏi trong vòng 10 ngày. Tôi đã, và vẫn đang, hoàn toàn suy sụp và ở trong trạng thái sốc vĩnh viễn. Sự đau buồn của tôi càng thêm bội phần bởi tình trạng chung của thế giới bao quanh bong bóng là cuộc sống mới của tôi ở quê nhà.

Kể từ ngày sau khi ông mất, cảm giác tự nhiên khi với lấy một chai rượu, và tôi đã làm như vậy một cách tự do trong vài ngày đầu, nhấm nháp từ những chiếc ly khiến tôi nhớ đến ông nhiều nhất. Mặc dù luôn lưu tâm đến mức tiêu thụ và hạnh phúc của mình, tôi vẫn tìm kiếm sự thoải mái và kết nối trong rượu vang.

Tôi mở và nhấm nháp những chai mà tôi biết rằng anh ấy sẽ rất vui khi được chia sẻ với tôi. Tôi đã sử dụng chìa khóa rượu mà tôi đã tặng anh ấy như một món quà Giáng sinh vài tháng trước. Nó vẫn còn dấu tay của anh ấy trên đó.

Có điều gì đó về chấn thương mong muốn được cân bằng bởi một số vẻ ngoài của sự tích cực hoặc lớp lót bạc. Đối với tôi, đó là hình thức làm việc để đạt được sự công nhận. Từ lâu, tôi đã có ý định giành được Giải thưởng Cấp 2 về Rượu vang và Giáo dục Tinh thần (WSET) về rượu vang nhưng chưa bao giờ có thời gian — dù sao đi nữa, tức là trước khi thế giới chậm lại.

Trong năm tuần tiếp theo, tôi nghiên cứu, nếm thử và lặp lại cho đến khi kỳ thi kiểm tra ảo của tôi, trong thời gian đó tôi cảm thấy nhẹ nhất khi tôi ngồi vào lưng. Anh ấy đã cho tôi rất nhiều trong cuộc sống vật chất của mình và bây giờ vẫn tiếp tục làm như vậy, biết rằng tôi sẽ nhấm nháp cho cả hai chúng tôi.