Khi một số người tiêu dùng uống ít hơn, có thể là để tiêu thụ ít calo hơn, tránh cảm giác nôn nao hoặc các lý do khác, nhiều người chuyển sang Bia không cồn . Và các nhà sản xuất bia đã nhận thấy.

Các nhà máy bia được thành lập thuộc sở hữu của các công ty lớn như Anheuser-Busch InBev , Heineken và Bia Boston (các nhà sản xuất của Samuel Adams) đều đang tạo ra những cú hích lớn vào lĩnh vực không cồn trong những tháng tới. Điều này cũng đúng đối với các nhà máy bia nhỏ hơn thử nghiệm các phương pháp khác nhau để loại bỏ cồn trong khi vẫn giữ được hương vị và các đặc điểm chung của bia như cảm giác miệng và hương thơm.

Brewing thể thao ở Connecticut đã chứng kiến ​​sự tăng trưởng với các sản phẩm không cồn đến nỗi họ có kế hoạch mở một nhà máy bia ở California để đáp ứng nhu cầu.

Minneapolis ’Fair State Brewing sử dụng phương pháp chưng cất chân không để loại bỏ rượu ra khỏi bia rượu ở nhiệt độ thấp / Ảnh của Kadi Kaelin

Người bị tụt hậu không có rượu và IPA là tâm điểm của nhiều nhà máy bia, nhưng bia đen, bia hefeweizen và bia vàng cũng có thể được tìm thấy cho những khách hàng quen đang tìm kiếm một pint mà không gặp khó khăn.

Dưới đây là sáu loại bia không cồn nên thử từ các nhà máy bia trên toàn quốc.

Các kiểu bia phổ biến nhất, được giải thích

NA Citra Lager, Công ty sản xuất bia không lông cho chó

Vị mạch nha ngọt ngào, với một chút cam quýt và kết thúc khô, giống như trà, rượu bia này là một sự thay thế tuyệt vời khi bạn xem trận đấu, sau khi bạn xúc tuyết hoặc bất cứ khi nào tâm trạng lên xuống. Chứa 70 calo mỗi lon 12 ounce.

IPA không dây với chất điện giải, Bootstrap Brewing Co.

Mặc dù nó có thể không cung cấp cú đấm tuyệt vời mà nhiều người mong đợi từ IPA, nhưng sự cung cấp này từ một Nhà máy bia Colorado điều đó làm cho nhiều IPA abv cao hơn có đủ sự hiện diện của lupulin để phát huy tác dụng. Với quá trình cacbonat hóa mạnh mẽ, đó là một lựa chọn mới mẻ sẽ không khiến bạn thất vọng. Chứa 100 calo mỗi lon 12 ounce.

Hyper Cold, Fair State Brewing HTX

Nhà máy bia Minneapolis này sử dụng phương pháp chưng cất chân không để loại bỏ rượu ra khỏi lưu trữ ở nhiệt độ thấp. Kết quả là một loại bia có hương vị đầy đủ, sắc nét mà không có rượu. Lấy một gói sáu con và đến hồ để câu cá trên băng. Thông tin calo không có sẵn.

Các loại bia không cồn của Hairless Dog bao gồm bia rượu mạch nha với một chút cam quýt và kết thúc khô, giống như trà / Ảnh của Sierra de Grasse

Điểm 5, Điểm 5 nấu bia

Khi một công ty công nghệ tham gia sản xuất bia, có một kỳ vọng rằng công ty đó sẽ hoạt động trơn tru. Đó là trường hợp với Điểm 5 . Một phần của Sandymount Technologies, nhà máy bia sản xuất một loại Pilsner có thể trượt liền mạch vào vòng quay đồ uống thông thường mà không để lộ bản chất không cồn của nó. Chứa 58 calo mỗi chai 12 ounce.

IPNA, Lagunitas Brewing Co.

Nhà máy bia có trụ sở tại California thuộc sở hữu của Heineken, công ty biết một hoặc hai điều về bia không cồn. Nó đang thử nghiệm VÀ IPA công thức cho năm qua, và giải quyết trên một công thức bao gồm Mosaic, Citra, hoa bia Columbus cũng như mạch nha pha lê Anh và lúa mạch Alberta. Điều này có tất cả những gì người ta mong đợi từ một nhà sản xuất bia Bờ Tây. Chứa 80 calo mỗi chai 12 ounce.

Wheat Radler, Paulaner

Một sự kết hợp giữa hefeweizen-chanh với hương thơm của chuối và đinh hương, đây là thứ để nhâm nhi khi bạn nghĩ về mùa xuân. Sủi bọt và làm dịu cơn khát, cung cấp này từ nhà sản xuất bia Đức có 8,1 gam carbohydrate mỗi khẩu phần, cộng với hương cam quýt nhẹ với vị ngọt tròn và một chút chua chua. Chứa 102 calo mỗi chai 11 ounce.