Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Mới Nhất

Dom Pérignon đặt tên cho một đầu bếp mới trong hang động

Vincent Chaperon sẽ đảm nhận vai trò của Richard Geoffroy là Dom Pérignon's Chef de cave bắt đầu từ ngày 1 tháng 1, ngôi nhà Champagne 300 tuổi đã công bố.



Chaperon sinh ra ở Cộng hòa Dân chủ Congo và lớn lên trong một gia đình làm rượu ở Bordeaux. Anh đã có bằng trồng nho trước khi thực hành các kỹ năng của mình trong các vườn nho của Pomerol và Sauternes, cũng như ở Chile.

Chaperon đã tham gia Moët & Chandon vào năm 1999 và trở thành trợ lý nhà sản xuất rượu vào năm 2000. Anh ấy đã làm việc chặt chẽ với Geoffroy từ năm 2005 và trong thời gian đó, cặp đôi này đã chia sẻ 13 vụ thu hoạch và khai báo bốn kiểu trồng nho từ 600 ha [1482 mẫu Anh] vườn nho ở Épernay. Geoffroy, người đã giữ vị trí này trong 28 năm, đã tuyên bố không dưới 15 câu chuyện.

“Trung thành với tầm nhìn của Dom Pérignon, [Geoffroy] đã luôn chọn khám phá đầy đủ tiềm năng của nó bằng cách không ngừng tìm cách thúc đẩy trái cây đến độ chín tối ưu của nó, cho phép anh ấy tôn vinh cam kết của Dom Pérignon về“ luôn là một loại rượu cổ điển ”, Champagne nhà kể Imbibe .



Chaperon không mong đợi sẽ thực hiện những thay đổi triệt để đối với rượu Champagne sang trọng mang tính biểu tượng. Chaperon đã từng nói với tạp chí xa xỉ Canada Nuvo, nhưng có thể có một “áp lực nhẹ nhàng” về sự thay đổi “một cách chậm rãi, liên tục”.

Tin tức LVMH khác

Glenmorangie Giám đốc điều hành, Marc Hoellinger, được bổ nhiệm làm giám đốc quốc tế của cả hai Moët & ChandonDom Pérignon . Giám đốc tiếp thị quốc tế của Hennessy, Thomas Moradpour, sẽ đảm nhận vị trí của Hoellinger tại nhà Scotch vào giữa tháng 8.

Antoine Arnault, một trong 5 người con của Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành LVMH, Bernard Arnault, được bổ nhiệm làm người đứng đầu bộ phận truyền thông và hình ảnh của tập đoàn sang trọng này, báo cáo vào đầu tháng 6. Anh ấy sẽ tiếp tục giữ vai trò CEO của thương hiệu quần áo nam sang trọng Berluti và chủ tịch của nhà sang trọng Ý Loro Piana .