Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Tức Rượu

Coravin tự nguyện ngừng bán hàng sau khi có báo cáo về chai Burst

Coravin, thiết bị được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng để sử dụng sáng tạo trong việc tiếp cận rượu vang đóng chai mà không cần tháo nút chai, đã tự nguyện tạm dừng bán hàng vào tuần trước trong bối cảnh các báo cáo lo ngại về an toàn. Theo người sáng lập Coravin, Greg Lambrecht, đã có 7 chai được báo cáo là bị nứt và vỡ trong khi sử dụng thiết bị, mặc dù vấn đề dường như xuất phát từ chính những chai bị hỏng và vỡ hơn là do sử dụng thiết bị. Bảy trường hợp được báo cáo đến từ người dùng gia đình. Công ty đang khuyến cáo người tiêu dùng ngừng sử dụng Coravin cho đến khi họ nhận được “gói khắc phục” bao gồm một ống bảo vệ chai nhựa tổng hợp để sử dụng cùng với thiết bị. Công ty đã cập nhật hướng dẫn sử dụng và an toàn của mình, cũng đang làm việc với Ủy ban An toàn Sản phẩm Tiêu dùng Hoa Kỳ để gửi tất cả các Coravins trong tương lai cùng với ống bảo vệ này.



Vào ngày 3 tháng 6 tại Thành phố New York, Trường Quản trị Khách sạn của Đại học Cornell đã tổ chức Lễ trao giải Biểu tượng & Sáng tạo Khách sạn Cornell hàng năm lần thứ 6, công nhận những con người và thương hiệu thúc đẩy ngành khách sạn phát triển. Năm nay, trường đã trao giải Biểu tượng của ngành năm 2014 cho gia đình Mariani, những người sáng lập và chủ sở hữu của nhà nhập khẩu Banfi Vintners và dinh thự vườn nho Castello và bất động sản khách sạn boutique ở Montalcino, Tuscany.

Bacchus Capital Management đã công bố ban lãnh đạo mới tại các nhà máy rượu của mình Wine by Joe / Dobbes Family Estate và Panther Creek Cellars, cả hai đều nằm ở Oregon. Wine by Joe / Dobbes Family Estate Tổng Giám đốc hiện tại của Gretchen Boock sẽ đảm nhận trách nhiệm bán buôn cũng như tất cả các hoạt động kinh doanh và chức năng lập kế hoạch. Quinton Jay, Giám đốc điều hành của Panther Creek Cellars, sẽ trở thành Chủ tịch, chịu trách nhiệm về mọi hoạt động kinh doanh của nhà máy rượu.

Terlato Wines đã công bố hợp tác với Indiana’s Heartland Distillers để cùng sản xuất và tiếp thị bộ sưu tập rượu thủ công sang trọng của Mỹ. Điều này thể hiện sự bổ sung mới nhất cho danh mục Terlato Artisan Spirits. Các công ty dự kiến ​​sẽ tung ra sản phẩm đầu tiên của họ, Cấm Gin, vào cuối năm 2014. Tiếp theo là rượu whisky Spring Mill và Bourbon vào năm 2015.



Trong một thông báo chính thức, Michael Mondavi Family Estate cho biết họ đã bán cơ sở sản xuất rượu vang Carneros tám năm tuổi, vườn nho rộng 13 mẫu Anh và phòng nếm thử cho Kieu Hoang Winery Napa Valley, thuộc sở hữu của doanh nhân người Mỹ Kiều Hoàng. Không có thương hiệu hoặc sở hữu vườn nho nào do gia đình sở hữu khác bị ảnh hưởng bởi việc bán, và chi tiết tài chính không được tiết lộ. Tất cả nhân viên bị ảnh hưởng đã được cung cấp các vị trí theo quyền sở hữu mới. Robert Mondavi Jr. cho biết: “Chúng tôi đang tích cực tìm cách thành lập một cơ sở sản xuất rượu nhỏ và phòng thử rượu ở Thung lũng Napa để phù hợp với các loại rượu vang nổi bật được sản xuất dưới sự bảo trợ của Michael Mondavi Family Estate,” Robert Mondavi Jr.