Sting luôn là người đi đầu trong xu hướng, nhưng khi ông và vợ Trudie Styler bắt đầu sản xuất rượu vang sinh học tại Tuscany bất động sản, Palagio , họ không thể đoán được điều đó sẽ trở nên quan trọng như thế nào đối với người tiêu dùng. Tại đây, cặp đôi tạm nghỉ quảng cáo album mới nhất của Sting với nghệ sĩ người Jamaica Xù xì , 44/876, để mô tả cách họ đến để làm rượu vang, mật ong và dầu ô liu trong người Ý nông thôn.

Khi bạn tìm kiếm tài sản ở Tuscany, bạn có nghĩ rằng bạn sẽ sản xuất rượu vang, dầu ô liu và mật ong không?

Sting: Tuyệt đối không. Ngôi nhà đã tìm thấy chúng tôi. Chúng tôi đã tìm kiếm trong gần một thập kỷ… Toàn bộ nơi này đều đã cạn kiệt. Những vườn nho trông cũng giống như đang bị đổ. Và nó chỉ nói với chúng tôi ... Khi chúng tôi đã làm xong ngôi nhà, những cánh đồng ở trạng thái và Trudie, là con gái của một nông dân, nói, 'Chúng ta thực sự nên làm gì đó với rượu', vì vậy chúng tôi đã có một anh chàng từ California tên là Alan York, người nổi tiếng về động lực học sinh học với Benziger Estate .

“Chúng tôi thực sự nghiêm túc về nó, và chúng tôi nghĩ rằng nó cho thấy.” - Sting

Phản ứng thông thường đối với các loại rượu vang của bạn khi bạn thưởng thức cùng bạn bè hoặc đồng nghiệp là gì?

Sting: Một trong những niềm vui lớn đối với tôi khi chúng tôi đưa mọi người đến điền trang và hỏi họ có muốn thưởng thức rượu của chúng tôi không, họ nhìn tôi đầy hoài nghi, như thể muốn nói, Ồ, một loại rượu của người nổi tiếng khác… Nhìn khuôn mặt họ thay đổi từ cái nhìn hoài nghi đó cho một người đọc, Ồ, nó thực sự rất tốt, tôi thích sự thay đổi đó và nó khiến tôi cảm thấy thực sự tự hào. Chúng tôi thực sự nghiêm túc về nó, và chúng tôi nghĩ rằng nó cho thấy.

Mỗi loại rượu yêu thích của bạn để uống là gì?

Sting: Tôi đặc biệt trung thành với rượu vang Ý. Chúng tôi là những nhà sản xuất rượu vang Ý, vì vậy, tại một nhà hàng, tôi sẽ chọn rượu vang Ý.

Trudie: Tôi có xu hướng hướng tới người da trắng và Hồng . Chúng tôi vừa sản xuất hoa hồng ngoại của riêng mình.

Bạn được người dân địa phương đón nhận như thế nào?

Sting: Người dân địa phương chăm sóc chúng tôi. Một trong những điều đầu tiên chúng tôi làm khi mua địa điểm là tổ chức một bữa tiệc. Chúng tôi đã mời tất cả họ tham gia và họ tôn trọng rằng chúng tôi đã làm rất nhiều cho tài sản và thực sự làm cho tài sản này hoạt động trở lại. Họ nhớ về tài sản trong thời kỳ hoàng kim của nó. Nó đã có một kỷ nguyên vàng và sau đó sụp đổ, và tôi nghĩ họ đánh giá cao điều đó, vì vậy họ đã bảo vệ chúng tôi.

Stephen Amell's Wines dành cho đám đông sách truyện tranh

Bạn có dành nhiều thời gian ở thành phố không?

Sting: Tôi thực sự thấy rất khó để rời khỏi tài sản. Nhưng tôi thích vào thị trấn và ăn kem.

Trudie: Chín trăm mẫu Anh là một sân chơi lớn, nhưng bọn trẻ thích đi vào thị trấn. Tôi có lẽ đi chơi nhiều hơn Sting.

Và những người từ thị trấn đến gặp bạn? Có phần nào của khu đất được mở cho công chúng không?

Sting: Chúng tôi có một cửa hàng nông trại trong khu đất và chúng tôi tổ chức tiệc ở đó vào tháng 8 hàng năm. Người dân địa phương đến, và tôi hát một vài bài hát. Đó là một cửa hàng tuyệt vời.

Trudie: Chúng tôi bán dầu ô liu và ít nhất sáu loại mật ong khác nhau… Số lượng rất hạn chế, nhưng rất đáng yêu.