Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Tức Rượu

California Phê duyệt AVA Bờ biển Malibu Mới

Sau quá trình nộp đơn kéo dài ba năm, Bờ biển Malibu là Khu vực văn hóa trồng trọt của Mỹ (AVA) mới nhất của California. Nó chạy dài 46 dặm và rộng tám dặm, gần dãy núi Santa Monica và là nơi có hơn 50 người trồng và làm rượu. AVA có 198 mẫu đất trồng nho, với các giống chính bao gồm Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot và Chardonnay.



Vào ngày 18 tháng 7 năm 2014, Thống đốc New York Andrew Cuomo đã ký luật mới hỗ trợ ngành công nghiệp bia thủ công đang phát triển của bang. Luật mới sẽ cung cấp các khoản tín dụng thuế cho các nhà máy bia nhỏ và miễn họ trả phí cơ quan quản lý rượu hàng năm của tiểu bang, cũng như tạo giấy phép mới cho “nhà máy bia nông trại” —một định danh mới cho các nhà sản xuất bia thủ công sử dụng chủ yếu các sản phẩm được trồng tại địa phương, tương tự như của tiểu bang hạng mục nhà máy rượu nông trại.

Vào mùa thu năm nay, Vintner Jayson Pahlmeyer và con gái Cleo sẽ cho ra mắt cây Pinot Noir và Chardonnay trồng trong bất động sản đầu tiên từ Vườn nho Sonoma Coast Wayfarer của họ, được bán dưới nhãn Wayfarer. Tư vấn nhà sản xuất rượu và người trồng nho (Người say mê rượu vang 40 tuổi dưới 40 tuổi) Bibiana González Rave đứng đầu các hoạt động sản xuất rượu và vườn nho cho Wayfarer.

Trong các tin tức khác về Sonoma, nhà sản xuất rượu Don Sebastiani & Sons đã công bố loại nho mới của họ ở hạt Sonoma Cabernet Sauvignon, Queens Peak, có nguồn gốc từ nho từ Two Dog Ranch và Lost Acre Vineyard.



Cuối tuần qua, một chiếc xe tải vận chuyển Château Saint Dominique Saint-Émilion Grand Cru bị lật ở vùng nông thôn nước Pháp khi người lái xe mất lái, phá hủy gần 18.000 chai rượu. Người lái xe đã được đưa đến bệnh viện nhưng được cho là không bị thương.

Vào ngày 19 tháng 7, Stone Brewing Co. có trụ sở tại San Diego - nhà sản xuất bia thủ công lớn thứ 10 ở Hoa Kỳ - đã công bố kế hoạch mở một nhà máy sản xuất bia và nhà hàng điểm đến ở Berlin. Công ty sẽ đầu tư ban đầu 25 triệu đô la để cải tạo một khu liên hợp khí đốt lịch sử, với dự kiến ​​khai trương vào cuối năm 2015 hoặc đầu năm 2016. Stone Brewing sẽ là nhà sản xuất bia thủ công đầu tiên của Mỹ sở hữu độc lập và vận hành một nhà máy bia ở châu Âu.