Tin Tức Rượu + Xu Hướng

BPA Tranh cãi Nóng lên; Gridiron Meets Vineyard; Làm thế nào để có một sự nghiệp trong rượu và các tin tức khác

Gần đây có rất nhiều tin tức về những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe có thể gây ra bởi BPA, một hợp chất hóa học được tìm thấy trong một số bao bì thực phẩm bằng nhựa và có thể có trong một số loại rượu được đậy kín bằng nắp vặn hoặc đựng trong lon. Bạn có nên lo lắng hay là cuộc tranh cãi chỉ là một loạt các cường điệu? Rượu và rượu nho nói chuyện với các nhà sản xuất đóng cửa và Ben Parsons, giám đốc điều hành của Infinite Monkey Theorem, người bán rượu vang của họ trong lon.

Vì vậy, bạn muốn có một sự nghiệp trong lĩnh vực rượu…

Stevie Kim, Giám đốc điều hành của VinItaly, đã có bài phát biểu quan trọng tại buổi lễ bắt đầu cho sinh viên chương trình MBA về Thực phẩm và Rượu tại Trường Kinh doanh Đại học Quốc tế Bologna. Bài nói chuyện của cô ấy có tựa đề “6 điều tôi ước ai đó đã nói với tôi sau khi tốt nghiệp.”

Một trong số chúng? 'Ổn mà. Kim nói. “Đừng trốn tránh những điểm yếu và tình huống khó chịu của bạn, hãy biến chúng thành cơ hội để tái tạo lại bản thân.”

Đọc năm người khác .

Từ Gridiron đến Vườn nho

Drew Bledsoe, chủ nhân của Doubleback và anh chàng cao ráo, bên vợ Maura.

“Anh chàng cao ráo đẹp đẽ” Drew Bledsoe bên vợ Maura. Ảnh Doubleback lịch sự.

Các tiền vệ cũ của NFL có thể quen với việc được công nhận cho những lần chạm bóng mà họ đã ném, nhưng giờ đây nhiều người đang trở nên nổi tiếng mới về rượu vang của họ. Những môn thể thao được minh họa nêu chi tiết cách người tiêu dùng tập trung vào những gì trong chai, không nhất thiết phải là người rót nó. Như một khách hàng đã nói sau khi nếm thử tại nhà máy rượu Drew Bledsoe’s Doubleback ở Walla Walla, Washington, “Anh ấy đã tham gia NFL? Tôi đã nghĩ anh ấy chỉ là một anh chàng cao ráo tốt bụng nào đó ”.

Quan tâm đến các ngôi sao thể thao, những người đam mê rượu vang? Kiểm tra của chúng tôi Vấn đề về rượu & thể thao , với các cuộc phỏng vấn với (trước Chicago Bulls) Dwyane Wade, Roger Federer, Vận động viên đoạt huy chương bơi lội Olympic Natalie Coughlin và hơn thế nữa.

Trong khi đó, Trong Thương mại

Thay đổi nhãn rượu của Áo

Những thay đổi về cách khu vực, vườn nho và rượu vang sủi được chỉ định trên nhãn của quốc gia được Julia Harding MW trình bày chi tiết trên JancisRobinson.com .

Và nói về các thay đổi nhãn…

Cục Thuế và Thương mại Rượu và Thuốc lá (TTB) sẽ trưng cầu những thay đổi đối với các quy tắc về cách dán nhãn rượu mạnh. Người ăn nói chuyện với Chủ tịch Hiệp hội Rượu mạnh Mỹ (ASCA) Paul Hletko và thành viên ban giám đốc ASCA Matt Hoffman, người sáng lập và nhà chưng cất của FEW Spirits, đồng thời là người đồng sáng lập và nhà chưng cất bậc thầy của Westland Distillery, tương ứng. Cả hai đều đề cập đến nhiều vấn đề về nhãn mác cần được giải quyết, như các từ “thủ công”, “hàng loạt nhỏ,” thủ công ”và“ thủ công ”trên nhãn, cùng với bảy vấn đề chính khác.

Trên cảnh và trong báo chí

Spirits Editor Kara Newman Goes Nuts for Vermouth

Tôi không mong đợi nhìn thấy 'chứa các loại hạt' trên nhãn rượu vermouth. pic.twitter.com/zUsacnGuxT

- Kara Newman (arakaranewman) Ngày 6 tháng 7 năm 2016

Biên tập viên người Ý Kerin O’Keefe Xem lại Grillo. (Tìm thêm về loại nho làm rượu vang trắng Sicilia này trong số tháng 10 của Người say mê rượu .)

Nhìn lại Marco De Bartoli tuyệt đẹp năm 2011 Grappoli del Grillo: thậm chí còn tốt hơn năm 2014! https://t.co/V35y4XpzVp pic.twitter.com/QVq1o1aPuc

- Kerin O'Keefe (@KerinOKeefe) Ngày 5 tháng 7 năm 2016

Biên tập viên kỹ thuật số cấp cao Jameson Fink đã kiểm tra một chiếc Grüner Veltliner trong hộp 1,5L.

1.5L Grüner Veltliner. #boxwine pic.twitter.com/yYlvAl4j7P

- Jameson Fink (@jamesonfink) Ngày 3 tháng 7 năm 2016

Biên tập viên điều hành Susan Kostrzewa đã hạ nhiệt tại Pinknic — lễ hội âm nhạc và dã ngoại nhóm lớn nhất kỷ niệm lễ hội hoa hồng — trên Đảo Governer ở Thành phố New York.