Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Rượu Và Xếp Hạng

Những món quà rượu ngon nhất, theo Somms và các chuyên gia trong ngành

Không ai muốn dành tháng 12 để chiến đấu với đám đông người mua sắm vất vả chỉ để kiểm tra danh sách quà tặng ngày lễ của họ. Giải pháp để tránh mua sắm lộn xộn? Rượu.



Để biên soạn một hướng dẫn toàn diện cho bất kỳ dịp tặng quà nào, chúng tôi đã thăm dò ý kiến ​​của các chuyên gia rượu hàng đầu để tìm ra những chai rượu và người mua lựa chọn cho những người nhận quà khó tính đó.

Cửa hàng rượu thậm chí có thể là một cửa hàng tổng hợp nếu nguồn cung cấp gói quà ít. Vanessa Rea, giám đốc rượu vang của một cửa hàng địa phương cho biết: “Tôi thích gói món quà trong một túi tote rượu yêu thích của một cửa hàng địa phương. Tiêu chuẩn phương Đông ở Boston. 'Bạn không bao giờ có thể có quá nhiều rượu vang.'

Rượu Israel được gói trong khăn giấy màu xanh mòng két trên nền xanh đậm

Ảnh của Tom Arena



Dành cho cha mẹ: Rượu Israel

Cho dù niềm yêu thích rượu vang của bạn có được di truyền hay không, thì những ngày lễ cũng là cơ hội để bạn giới thiệu với bố mẹ những điều mới mẻ và bất ngờ.

“Bây giờ là cơ hội để gây ấn tượng với cha mẹ bằng năng lực nấu rượu của bạn,” Erik Segelbaum, một chuyên gia pha chế rượu cao cấp và là người sáng lập SOMLYAY, một công ty tư vấn rượu vang cho biết. 'Rượu vang từ Israel là mục tiêu của tôi.'

Đất nước sản xuất một loạt các phong cách rượu từ nhiều giống nho. Sự pha trộn màu đỏ theo phong cách Bordeaux, nho Địa Trung Hải và các giống bản địa như Marawi và Bittuni đều là trò chơi công bằng.

Đối với các luật gia: Barolo

Việc cố gắng gây ấn tượng với bố mẹ chồng không bao giờ là điều khó chịu. Rea nói: “Hãy cho họ thấy rằng bạn đang ở trong đó một chặng đường dài và trở nên cổ điển, như Barolo từ Piedmont,” Rea nói.

Ngay cả khi con rể của bạn không phải là những người đam mê rượu, họ sẽ nhận ra tên và đánh giá cao rằng bạn đã tìm được một người nghiện rượu nặng. Thêm vào đó, những Nebbiolos được xếp lớp, thân thiện với thực phẩm và tạo cơ hội cho các kế hoạch ăn tối cho gia đình trong tương lai.

Mẹo thưởng của Rea: Một chút tuổi chai đi một chặng đường dài.

Israel: Rượu vang thế giới mới có kết nối với Bordeaux

Dành cho đối tác lâu dài: Vintage Madeira

Nếu có ai xứng đáng được hưởng một khoản tiền trong kỳ nghỉ, đó là đối tác lâu dài của bạn. Segelbaum khuyên bạn nên săn lùng một chai cổ điển gỗ . Tìm một chai từ năm sinh của đối tác của bạn, một kỳ công không quá khó. Rượu vang Madeira hầu như không thể phá hủy, ngay cả khi mở nắp.

Bạn cũng có thể tạo ra một truyền thống kỳ nghỉ mới với chai.

Segelbaum nói: “Hãy uống một hoặc hai ounce với nhau, sau đó niêm phong chai và đợi đến kỳ nghỉ lễ năm sau để có thêm vài ounce và hồi tưởng về cuộc sống của bạn kể từ lần nếm thử cuối cùng của bạn”. 'Bạn sẽ tạo ra một truyền thống để mong đợi trong ít nhất 10 năm.'

Đối với một khác mới quan trọng: Rosé lấp lánh

Alexandra Masanotti, người mua hàng đầu tại Nghi thức mua siêu hạng ở thành phố Jersey ở Thành phố Jersey, New Jersey.

Rượu vang sủi Rosé rất thú vị và đậm chất lễ hội, ngay cả khi bạn không có ngân sách lớn. Rượu sâm panh Rosé là một lựa chọn cổ điển, ngon miệng cho những ai muốn vung tiền. Masanotti đề xuất rosé Cava cho những người muốn tiết kiệm tiền.

Để thêm phần đặc biệt, hãy đặt món ăn yêu thích của người quan trọng của bạn. Masanotti nói: “Rosé lấp lánh có thể sẽ rất hợp với bất kỳ bữa tối yêu thích nào của anh ấy hoặc cô ấy, từ gà rán đến các món cay,” Masanotti nói.

Chai rượu vang Bordeaux được bọc trong giấy lụa màu vàng tươi trên nền màu xanh mòng két

Ảnh của Tom Arena

Dành cho ông chủ: Bờ trái tuổi già Bordeaux

Trong khi bạn có thể sáng tạo với món quà rượu của sếp, Steven Washuta, giám đốc rượu tại Cổng thông tin ở Thành phố New York, khuyên bạn nên giữ nó cổ điển.

“Ông chủ xứng đáng với thứ gì đó sang trọng và tinh tế, và không khu vực nào cung cấp điều đó một cách nhất quán hơn Bordeaux,” anh nói.

Hãy gắn bó với rượu vang dựa trên Cabernet Sauvignon ở Left Bank, nơi có rất nhiều rượu vang hạng nặng, nhưng không cần phải bỏ ra hàng trăm đô la nếu nó vượt quá ngân sách của bạn. Washuta khuyến nghị Haut-Médoc hoạt động tốt hơn như Chateau Sociando-Mallet hoặc là Chateau Poujeaux .

Dành cho người bạn sành rượu của bạn: Lambrusco

Người bạn siêu sành sỏi, am hiểu rượu vang của bạn có thể có mọi loại rượu Romorantin, Valdiguié và chưa lọc lấp lánh-tự nhiên xung quanh, nhưng họ có màu đỏ lấp lánh cổ điển này không? Chỉ với sự cân bằng phù hợp giữa sự sảng khoái và sự phức tạp, tuyệt vời Lambrusco có thể là chính xác những gì bạn của bạn đang thiếu.

Isabella Fitzgerald, giám đốc đồ uống của, cho biết: “Một chai Lambrusco cân bằng đẹp mắt là chai mà buổi tụ tập rượu của bạn không biết rằng nó cần. Momofuku Kāwi ở Thành phố New York. 'Chai sẽ hết sạch trước khi bạn mở hết phần còn lại.'

Dành cho ông già Noel bí mật của bạn: Paso Robles Red Blend

Bế tắc với một ông già Noel bí mật ở văn phòng mà cả năm bạn chẳng trao đổi được hai từ? Theo Elyse Genderson, giám đốc rượu vang của Elyse Genderson, một màu đỏ làm hài lòng đám đông, toàn thân luôn là một lựa chọn an toàn Schneider’s of Capitol Hill ở Washington, D.C.

Để đáp ứng giới hạn giá $ 20 điển hình, hãy tìm các loại rượu vang từ Paso Robles . “Ngân sách khiêm tốn khoảng 15 đô la sẽ giúp bạn có được một loại rượu không chỉ uống được mà còn thực sự thú vị,” cô nói. “Thật khó để không yêu thích màu đỏ đậm và hào phóng, và bất kỳ đồng nghiệp nào cũng cố gắng đánh cắp nó để hoán đổi voi trắng”.

Chai rượu sâm panh bọc trong giấy lụa màu hồng nóng trên nền vàng tươi

Ảnh của Tom Arena

Đối với Chủ nhà của Bữa tiệc Ngày lễ: Rượu sâm banh

Việc dẫn chương trình thường rất mệt mỏi, vì vậy Rea có một nguyên tắc khi tặng rượu: “Hãy mang theo một chai thứ gì đó sẽ được thưởng thức ngon lành sau khi quản gia của họ rời đi,” cô nói.

Genderson luôn mang theo một chai Rượu sâm banh cho chủ nhà hoặc tiếp viên, với hướng dẫn nghiêm ngặt để uống nó trong khi làm các món ăn. Bà nói: “Không chỉ là lễ hội và kỷ niệm của Champagne trong những ngày lễ, mà việc tặng một chai rượu đẹp là một cách tuyệt vời để bày tỏ lòng biết ơn.

Đối với mọi người theo nghĩa đen: Rượu vang sủi tăm — Từ mọi nơi

Những người nhận quà tặng bất ngờ luôn bật lên, vì vậy một món quà hấp dẫn có thể giảm bớt căng thẳng. Rea nói: “Tặng bong bóng là cách yêu thích của tôi để lan tỏa sự cổ vũ ngày lễ.

Cho dù đó là Champagne hay Prosecco , Méthode Cap Classique từ Nam Phi hoặc Franciacorta từ Ý, rượu vang sủi tăm là lý do để ăn mừng trong mùa lễ.

Segelbaum khuyên bạn nên tìm đến các quốc gia như Bồ Đào Nha, Đức và Áo để tìm thấy những giá trị tuyệt vời. Rea thích đính một mảnh giấy nhỏ lên chai với những món đồ ghép yêu thích của cô ấy (gà rán và bánh pizza Sicily là những món cô ấy thích, cô ấy nói).

Một điểm thưởng? Nếu bạn có thêm chai trong tay khi ngày 31 tháng 12 đến, bạn đã có thứ gì đó ngon để nâng ly chúc mừng năm mới.