Đừng để bị lừa bởi cảm giác thư thái, nông trại của Lodi. Khu vực này có các loại rượu vang hấp dẫn và các nhà máy rượu vang đẹp mắt với thiết kế hiện đại khiến những chuyến thăm trở nên đáng nhớ. Lodi tập hợp những cây nho 100 năm tuổi có xương sống và những nhà sản xuất biểu tượng, những người tạo ra loại rượu mới đầy mạo hiểm.

Lodi nằm dọc theo Xa lộ Liên tiểu bang 5 về phía đông của Đồng bằng sông Sacramento-San Joaquin, nơi hai con sông lớn của Bắc California giao nhau. Khu vực này đã là một thiên đường nông nghiệp kể từ khi những người tiên phong đầu tiên lăn xuống từ toa tàu Sierra Nevada ở Conestoga. Trái cây, rau và ngũ cốc phát triển tốt ở đây, nhưng nho làm rượu vang đã dần dần chiếm lĩnh diện tích thuộc loại cây trồng hàng và nho để bàn Flame Tokay nổi tiếng một thời.

Khu vực này được đặt tên cho thành phố trung tâm, dân số 65.000 người. Stuart Spencer, nhà sản xuất rượu và chủ sở hữu nhà máy rượu St. Amant cho biết: “Đây là nơi có những chiếc xe cảnh sát được trang trí bằng những chùm nho và các trường trung học được đặt theo tên của những trái nho. Những thanh thiếu niên tập luyện tại Công viên Hồ Lodi có thể thuộc các đội thể thao như Ngọn lửa Lodi hoặc Hổ Tokay.

Trong 20 năm qua, nhiều nhà máy rượu vang trong số hơn 80 nhà máy của khu vực được thành lập bởi các gia đình nông dân thuộc thế hệ thứ tư hoặc thứ năm, những người quyết định không chỉ trồng nho mà còn làm rượu vang. Họ chế tạo Zinfandel tươi tốt từ những cây nho già, Petite Sirah mạnh mẽ và rất nhiều Chardonnay và Cabernet Sauvignon giá trung bình.

Du khách cũng có cơ hội thưởng thức các loại rượu vang đỏ quý hiếm (Cinsault thanh lịch và Graciano cay) và rượu trắng dưới tầm radar (Albariño thơm và Kerner hoa) từ các nhà máy rượu vang như M2 Wines và Oak Farm Vineyards.

Tuy nhiên, rượu không phải là điểm thu hút duy nhất của Lodi. Bạn có thể nhảy dù, chèo thuyền kayak, nhâm nhi bia thủ công hoặc đơn giản là trốn cái nắng nóng của mùa hè dưới những tán cây tỏa bóng mát.

Xem Tất cả Hướng dẫn về California 2017 của Chúng tôi>

Nho hàng đầu của Lodi

Zinfandel

Khu vực này được biết đến với sự tươi tốt, chín mọng và đôi khi có vị ngọt nhẹ Zinfandel , thường được làm từ những cây nho già, có xương xẩu. Các ví dụ ở phía Đông là sâu và phong phú, trong khi các Zins ở phía Tây là hình tròn và đất.

Chardonnay

Được làm chủ yếu từ nho chín trồng trên đất màu mỡ, rượu không cần nhiều gỗ sồi vẫn mềm, thơm và có hương vị nhiệt đới.
Được chọn ở mức đường thấp hơn, điều này Chardonnay khiêu vũ với táo xanh và cam quýt.

Petite Sirah

Thường được pha trộn với Zinfandel, Petite Sirah đây là một điều kỳ diệu về sức mạnh của chính nó. Giàu hương vị dâu đen cay, nghiền và tiêu đen, nó mang đến một cấu trúc đậm đặc, đậm đặc của tannin.

Cinsault

Được làm thủ công từ những cây nho rất già, Cinsault từ đây thành bảo vật quý hiếm, nhẹ cả cân lẫn rượu. Nó cũng mềm mại nhưng có cấu trúc và có hương thơm với cây đại hoàng, dâu tây và quả mâm xôi mạnh mẽ.

Chenin Blanc

Khô Clarksburg Chenin Blanc cung cấp hương thơm trái cây nhiệt đới và dưa lưới sôi động với kết cấu phong phú và độ chua sáng. Một số nhà sản xuất định kiểu nó sau Vouvray, với một chút đường dư.