Rosé nên được thưởng thức trong tất cả các mùa, nhưng bản chất tươi mát và màu hồng phấn đáng yêu đã khiến nó trở thành mặt hàng chủ lực của mùa hè.

Nhưng khi bạn đang tìm kiếm chai tiếp theo của mình, hãy cân nhắc mua chai sản xuất và tự trồng trong nhà. Từ California đến New York và một số tiểu bang ở giữa, chúng tôi nhận thấy những chai rượu cần tìm là loại hoàn hảo để thưởng thức trong các bữa tiệc ngoài trời và các buổi họp mặt ngẫu hứng.

California

Rodney Strong 2017 Rosé của Pinot Noir (Thung lũng sông Nga) $ 26, 92 điểm . Mang trong mình hương vị và hương thơm của đào, đây là một loại rượu vang tuyệt vời, nóng hổi với độ chua tập trung, sắc nét và hương vị bổ sung của cam, dâu và bưởi. Cơ thể nhẹ nhàng, nó kết thúc bằng sự nở rộ của vỏ chanh Meyer. —Virginia Boone

Topa Mountain Winery 2016 Rosé of Grenache (Santa Barbara County) $ 28, 92 điểm . Có màu hồng nhạt, đây là một loại hoa hồng hoàn hảo, với hương thơm của dưa hấu, bưởi hồng, cánh hoa hồng và vỏ chanh. Có zip tuyệt vời cho vòm miệng và kết cấu phấn, mang hương vị trái cây đỏ tươi nhưng chặt chẽ. Nó sẽ làm hài lòng những người hâm mộ New World và Old World. —Matt Kettmann

Decoy 2017 Rosé (California) $ 20, 91 điểm . Hương cam quýt nồng nàn trên mũi chuyển sang hương bưởi và nam việt quất thơm trên vòm miệng. Có năng lượng và sự tập trung tuyệt vời đối với hoa hồng có thân hình trung bình này với độ sâu đáng ngạc nhiên. Lựa chọn của người biên tập . —Jim Gordon

Newyork

Sheldrake Point 2017 Dry Estate Bottled Rosé (Finger Lakes) $ 18, 90 điểm . Rượu vang hồng 100% Cabernet Franc này mang đến hương vị thơm nồng của dưa hấu, anh đào chua và quả mâm xôi cay cay trên mũi. Có cảm giác tròn trịa trong vòm miệng, với hương vị của trái cây đỏ mọng nước, đào và lựu chua. Một nốt hương kéo dài của dưa hấu được nâng cao bởi một lớp bụi khoáng chất. —Alexander Peartree

Wölffer 2017 Summer in a Bottle Rosé (Long Island) $ 25, 87 điểm . Một sự pha trộn thú vị của 51% Merlot và 23% Chardonnay, với phần còn lại của Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon và Riesling, loại rượu hồng này có cảm giác chặt chẽ và sắc nét, với quả mọng đỏ chua làm trung tâm cho hương đào và mơ nhẹ nhàng hơn. Vòm miệng có cảm giác nhẹ nhàng, với một mạch axit luôn hiện hữu giữ sự tập trung. —A.P.

Oregon

Sokol Blosser 2017 Estate Cuvée Rosé of Pinot Noir (Dundee Hills) $ 25, 91 điểm . Quá nhiều hoa hồng đi cho quyền lực hơn sự khéo léo, điều này dẫn đến con đường nhẹ nhàng hơn, để có hiệu quả tốt. Được làm từ tất cả các loại trái cây hữu cơ được lên men hoàn toàn bằng thép không gỉ, nó có mùi thơm và vị cay chỉ với 12% cồn. Nhưng không thiếu hương vị: dâu tươi, bưởi hồng và cam máu. Một chút gia vị hạt tiêu lên kết thúc. Lựa chọn của người biên tập . —Paul Gregutt

Portlandia 2016 Rosé of Pinot Noir (Willamette Valley) $ 18, 90 điểm . Portlandia đã làm một cặp hoa hồng vào năm 2016, chiếc này hoàn toàn từ Shepherd’s Valley Vineyard Pinot Noir. Nó chặt chẽ và tập trung, với mùi hương hoa cam quýt và cánh hoa hồng đáng yêu. Các hương vị theo sau, thêm dâu tây, dưa hấu và axit khoáng vào hỗn hợp. Chúng tồn tại trong một thời gian dài và kết thúc tươi. —P.G.

Phelps Creek 2016 Fleur de Roy Rosé of Pinot Noir (Columbia Gorge) $ 26, 90 điểm . Một màu đồng hồ đáng yêu, đây là một loại rượu vang toàn thân với hương vị phong phú của cam quýt, dâu tây và anh đào. Nó mở rộng ra trong miệng, không mất tập trung và mang lại một vệt xá xị. Như với hầu hết các loại hoa hồng, nó nên được tiêu thụ với hai năm của cổ điển. —P.G.

Bia Rosé ngay bây giờ

Washington

Charles & Charles 2017 Rosé (Thung lũng Columbia) $ 12, 90 điểm . Loại rượu này có màu cá hồi khá nhạt. Hương thơm của bong bóng dâu tây, thảo mộc, trái cây nhiệt đới và vỏ cam quýt dẫn đến hương vị trái cây khô, đầy đủ các hương đu đủ, ổi và bưởi hồng với kết thúc chua. Nó cung cấp phẳng. Mua tốt nhất . —Sean P. Sullivan

Sleight of Hand 2017 Magician’s Assistant Rosé of Cabernet Franc (Yakima Valley) $ 18, 90 điểm . Với màu đào nhạt, loại rượu này mang đến hương thơm rực rỡ của gia vị, thảo mộc, anh đào chua, quả bong bóng và dâu tây. Các hương vị được tạo kiểu đẹp mắt với độ chua dịu miệng. Nó gây ấn tượng.— S.S .

Gramercy 2017 Olsen Vineyard Rosé (Thung lũng Columbia) $ 25, 90 điểm . Cinsault (44%) chiếm phần trăm lớn nhất của loại rượu này, tiếp theo là Grenache (31%) và Syrah. Màu cá hồi khá nhạt, mùi thơm nhẹ, với các nốt hương của thảo mộc và dâu tây, sau đó là hương vị chua cay, trái cây và thảo mộc mang lại cảm giác dễ thương.— S.S.

Virginia

Early Mountain 2017 Rosé (Virginia) $ 24, 89 điểm . Màu hồng phấn này mang đến hương vị tinh tế của dâu tây, trà trắng và đá vôi ướt. Sự khoáng đạt này truyền đến vòm miệng với tông màu của các loại thảo mộc khô và hoa oải hương. Tính axit sáng và cảm giác miệng bằng đá dẫn đến một kết thúc lâu dài và thanh lịch. —Carrie Dykes

Horton 2016 Private Reserve Nebbiolo Rosé (Virginia) $ 25, 88 điểm . Màu hồng rực rỡ và tươi tốt trong hương thơm của rooibos, dưa, mâm xôi và đào, loại hoa hồng này tạo nên sự khác biệt so với gói. Hương vị bùng nổ với quả mâm xôi và vỏ cam trên vòm miệng, với kết thúc cân bằng và đầy hương vị. -CD.

Texas

Llano Estacado 2017 Signature Rosé (Texas) $ 10, 89 điểm . Hương thơm hấp dẫn của dâu tây và nước chanh mới vắt được tạo điểm nhấn bởi hạt tiêu trắng trên mũi của hỗn hợp 34% Cinsault, 31% Carignan, 22% Mourvèdre và 13% Grenache. Hương vị bưởi hồng chín và dâu tây tỏa nắng trên vòm miệng, được hỗ trợ bởi độ chua chanh chanh ngon ngọt dẫn đến một kết thúc sạch sẽ và thanh tao. Mua tốt nhất . —Fiona Adams

Messina Hof 2017 Sophia Marie Bright Beginnings Rosé (Texas) $ 19, 87 điểm . Màu hồng san hô tươi sáng trong ly, hương thơm của vỏ quả mâm xôi, anh đào và kiwi được rắc tiêu trắng và cần tây. Được làm từ Dolcetto, vòm miệng cho thấy độ axit đo được cân bằng bởi hương vị tươi tốt của dâu tây, mâm xôi, kiwi và ổi vẫn ngon ngọt cho đến khi kết thúc.— F.A.

Colorado

Sutcliffe 2016 Rosé (Colorado) $ 20, 88 điểm . Màu cá hồi nhạt, hương táo Golden Delicious, dâu tây, hoa trắng và bê tông ướt thoang thoảng từ ly. Vòm miệng vang nức mũi, thêm lê Á, bạch đào, bóp vôi và mạch khoáng hướng axit. Kết thúc nhẹ nhàng và sạch sẽ, với hương vị tinh tế của nước ép lê và dưa hấu.— F.A.

Định lý Khỉ vô hạn 2017 Rosé (Grand Valley) $ 20, 88 điểm . Đừng để màu dưa hấu neon rực rỡ làm bạn sợ hãi, loại quả hồng ngon ngọt này có nhiều hương vị và hương thơm của dâu chín, anh đào, dưa hấu và chanh. Vòm miệng tạo ra sự cân bằng giữa độ chua tươi sáng và khoáng chất đá sông nghiền nát, dẫn đến một nốt dưa hấu kéo dài vui vẻ khi kết thúc.— F.A.

Michigan

Bonobo 2016 Rosé (Old Mission Peninsula) $ 30, 85 điểm . Hương đào trắng, mâm xôi tươi và dâu tây được kết hợp với một chút hương cỏ trên mũi của loại rượu Pinot Gris rosé chủ yếu này. Hương vị dâu tây và đào chuyển đến vòm miệng và được kết hợp bởi vỏ dưa hấu, dẫn đến một kết thúc sạch sẽ, trung tính.— F.A.

Dablon 2016 Pinot Noir Rosé (Bờ hồ Michigan) $ 24, 82 điểm . Hương thơm cực kỳ của potpourri được kết hợp bởi dâu tây và mâm xôi chín mọng trên mũi. Vòm miệng cung cấp hương vị dâu tây chưa chín dẫn đến kết thúc trái cây chua và thâm tím.— F.A.