Hãy quên việc đi lùng sục khắp sân bay để tìm những món ăn ngon, chỉ để tìm một chiếc bánh mì gà tây bọc giấy bóng kính đã cũ với giá 11,99 đô la. Cho dù bạn đang bay đến San Francisco hay đến Pittsburgh, đây là danh sách các nhà hàng sân bay phục vụ các món ăn ngon mà bạn hằng ao ước — và bạn thậm chí có thể phát hiện ra một đầu bếp nổi tiếng.

Sân bay Quốc tế Chicago O'Hare (ORD): Tortas Frontera

Rick Bayless - đầu bếp từng đoạt Giải thưởng James Beard, tác giả sách nấu ăn và người dẫn chương trình truyền hình - sở hữu các nhà hàng nổi tiếng lấy cảm hứng từ Mexico ở Chicago. Nhà hàng mới nhất của anh ấy là một trong những lý do tốt nhất để nghỉ việc tại O’Hare.
Tìm nó: ORD, Nhà ga 1, B11 và Nhà ga 3, K4
Ăn nó đi: Nếu bạn cần một bữa ăn nhẹ buổi chiều, món tomatillo guacamole nướng “hoàn chỉnh” (với thịt xông khói, đậu nướng và cà chua phơi khô) với bánh tortilla là sự kết hợp hoàn hảo giữa kem, mặn và giòn.
Uống đi: Trong khi các loại rượu vang như Casa Silva’s Syrah có sẵn, The Deal Maker, Margarita lắc tay làm bằng El Tesoro Añejo Tequila, Torres Orange Liqueur và chanh tươi cũng rất tuyệt.

Minneapolis-St. Sân bay quốc tế Paul (MSP): Memory Bar

Người dẫn chương trình Andrew Zimmern của Travel Channel’s Bizarre Foods đã đi khắp thế giới và ăn về mọi thứ. Apropos dành cho anh chàng nổi tiếng với cách ăn uống của anh ấy trên toàn cầu, Minni Bar hoàn toàn mới cung cấp bánh mì sandwich lấy cảm hứng toàn cầu được làm từ các nguyên liệu địa phương.
Tìm nó: MSP, Phòng chờ G Cổng 1–6
Ăn nó đi: Để tưởng nhớ tổ tiên Na Uy của Minnesota, bánh sandwich Sven & Ole kết hợp thịt viên Thụy Điển, bắp cải đỏ chua ngọt và nước sốt lingonberry trên cuộn khoai tây nướng bơ sữa.
Uống đi: Hãy thử rượu Chianti năm 2008 của La Maialina hoặc thưởng thức rượu Champagne NV Brut của Jacques Chaput.

Sân bay quốc tế San Francisco (SFO) và Sân bay liên lục địa George Bush (IAH), Houston: Cat Cora’s Kitchen

Nhờ sự xuất hiện của cô ấy trên Food Network’s Iron Chef America và chương trình mới của cô ấy trên Bravo, Around the World in 80 Plates, Cat Cora đã tạo được danh tiếng về tài nấu nướng.
Tìm nó: SFO, Nhà ga số 2 IAH, Nhà ga E
Ăn nó đi: Ngư dân Hy Lạp Hầm (với các loại động vật có vỏ, đánh bắt tươi theo mùa, thì là và crostino bơ ouzo) bày tỏ lòng tôn kính đối với di sản của Cora.
Uống đi: Thưởng thức nhãn hiệu riêng Coranation Sonoma Coast Pinot Noir của Cora hoặc Central Coast Sauvignon Blanc của Villa San-Juliette.

Sân bay quốc tế Pittsburgh (PIT): Bar Symon

Là một Iron Chef và đồng dẫn chương trình ABC’s The Chew, Michael Symon gần đây đã mở rộng bộ sưu tập nhà hàng của mình từ Lola hàng đầu ở Cleveland sang bộ phản lực.
Tìm nó: PIT, Khu ăn uống trung tâm
Ăn nó đi: Đối với những món ăn thịnh soạn, hãy thưởng thức món Baked Macaroni & Cheese với thịt xông khói giòn và sốt pho mát xanh và bánh mì.
Uống đi: Hãy thử Torrontés của Bodega Norton hoặc một ly Bonizio Sangiovese di Maremma của Cecchi.

Để xem hãng hàng không nào đang phục vụ các món ăn trên chuyến bay từng đoạt giải thưởng, bấm vào đây .