Pinot Noir Có thể nổi tiếng là khó trồng, nhưng nó vẫn phát triển mạnh ở những vùng có khí hậu mát mẻ trên toàn thế giới. Khi được thực hiện đúng, Pinot Noir tạo ra các loại rượu vang nhẹ hơn, sang trọng và phức tạp.

Một số ví dụ điển hình nhất từ Oregon , điều này có thể gây ngạc nhiên khi chỉ cách đây chưa đầy 50 năm, chiếc Willamette Valley Pinot Noirs đầu tiên được phát hành. Ngày nay, bang là nhà của gần 800 nhà máy rượu vang, và giống nho đỏ này tiếp tục là ngôi sao của ngành rượu vang.

Như người ta có thể tưởng tượng, thật không dễ dàng để tìm ra danh sách rất nhiều chai tuyệt vời. Nhưng đây là một số lựa chọn hàng đầu mà bạn chắc chắn sẽ muốn có trên kệ của mình.

Oregon Pinot Noirs cần tìm

Patricia Green Cellars 2017 Notorious Pinot Noir (Willamette Valley) $ 85, 97 điểm . Đây là loại rượu duy nhất trong danh mục rộng lớn của nhà máy rượu được ủ bằng gỗ sồi Pháp mới 100%. Nhãn màu xanh lá cây của nó cũng làm cho nó khác biệt với phần còn lại và nó được định giá như một thứ dự trữ (từ một nhà máy rượu mà mỗi chai rượu có thể được gọi là dự trữ mà không cần phân minh). Đó là một loại rượu vang tuyệt đẹp, sôi động với trái cây mọng đỏ và đen phong phú, anh đào, vỏ cam, bia gốc, bánh mì nướng, sô cô la và nhiều thứ khác. Chỉ là một chai tuyệt vời theo mọi cách có thể. Lựa chọn của người biên tập. —Paul Gregutt

Adelsheim 2015 Bryan Creek Vineyard Pinot Noir (Chehalem Mountains) $ 85, 94 điểm . Địa điểm ở độ cao này đã đưa nó ra khỏi công viên vào năm 2015. Khu phức hợp ngay từ lần ngửi đầu tiên, nó được xếp lớp với cây xô thơm, cỏ roi ngựa chanh, quả đen và một vệt kẹo bơ cứng thơm ngon. Đây là loại rượu ngay lập tức thu hút sự chú ý của bạn và khiến bạn bị quyến rũ khi kết thúc kéo dài. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Bergström 2017 Winery Block Pinot Noir (Chehalem Mountains) $ 85, 94 điểm . Được sản xuất trong một loại gỗ sồi Pháp duy nhất, loại này được tạo mùi thơm bằng một món hầm khứu giác của các loại gia vị kỳ lạ. Nó dẫn đến một khẩu vị tươi tốt với các điểm nổi bật của quả việt quất, mận và cây xá xị. Chất tannin khá làm se, nhưng tương xứng. Uống ngay bây giờ và trong vòng ba đến năm năm tới. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Domaine Divio 2017 Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 48, 94 điểm . Đây là một loại rượu vang gần như điện, sôi động, tràn đầy năng lượng, với trái mâm xôi rực rỡ cùng với điểm nhấn là gió biển và vỏ sò. Nó đã trải qua 14 tháng trong gỗ sồi Pháp mới 45%. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Walter Scott 2017 Sojourner Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 55, 94 điểm . Đây là một lựa chọn thùng - 18 trong số 44 thùng được làm ra - và là một sản phẩm nổi bật trong số vô số các thùng nho đơn lẻ. Màu sẫm và ngon ngọt, nó chứa đầy quả anh đào đen và mang một vệt sắt, trong khi lớp vỏ chanh, vỏ cam và bưởi nổi bật. Hiện tại, nó đang uống loại rượu ngon nhất trong số những năm 2017 của nhà máy rượu. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Kiểu dáng 2015 Signature Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 35, 93 điểm . Một cổ điển tuyệt vời khác cho Styring bắt đầu với loại rượu giá tốt này được cung cấp bởi trái cây đen và gia vị nướng. Nó nhiều lớp và mịn, với hương vị chảy vào tannin bơ đã chín và đánh bóng. Chỉ cần một chút thân cây làm tăng thêm kết cấu và chi tiết, với một làn hương hoàn thiện của gỗ đàn hương. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Drouhin Oregon Roserock 2016 Pinot Noir (Đồi Eola-Amity) $ 35, 92 điểm . Một giá trị tuyệt vời, đây là một loại rượu vang sẫm màu, dẻo dai, thậm chí gợi cảm với hương vị trái cây sâu sắc của quả việt quất và quả cassis. Hương vị của các loại thảo mộc Địa Trung Hải khô và sự chìm sâu vào sô cô la của thợ làm bánh góp phần tạo nên một chuỗi hương vị phức tạp. Có chất đánh bóng và sức mạnh thực sự ở đây, mặc dù đây là một trong những chiếc Pinots có giá thấp nhất của nhà máy rượu. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Quà tặng Pinot Noir 2017 (Thung lũng Willamette) $ 38, 91 điểm . Cuvée nhãn đỏ này được làm riêng từ trái cây trồng trong đất. Nó cạnh tranh thành công với những chiếc đồng hồ đắt tiền hơn của Le Cadeau, mang lại giá trị đặc biệt. Mứt dâu tây, bánh mâm xôi và một gợi ý nhẹ của bánh quy giòn graham kết hợp với nhau trong một loại rượu vang đầy hương vị. Tannin làm tăng thêm một chút hương vị của trà đen. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Lachini 2015 The Grape Republic Pinot Noir (Willamette Valley) $ 25, 91 điểm . Được thiết kế để mang lại niềm vui uống ngay lập tức, loại rượu ngon này mang đến hương vị phức hợp của quả mọng, bia rễ và gỗ đàn hương, với các chi tiết khác của trà khói. Nó đang di chuyển nhẹ nhàng theo đường cong lão hóa và hiện đang ở vị trí lý tưởng để uống — mịn và đậm đà, với trái cây hiện đang bắt đầu có xu hướng trở thành hương vị thứ cấp. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

Lange 2016 Classique Pinot Noir (Thung lũng Willamette) $ 25, 91 điểm . Thật khó để tìm được một chiếc Oregon Pinot Noir tốt hơn ở mức giá này. Với cảm giác miệng mềm mượt, đáng yêu, ngay cả khi còn nhỏ, nó mang đến trái dâu tây và quả anh đào đầy biểu cảm cho một midpalate toàn thân. Các chi tiết về gia vị và bạc hà làm tăng thêm sự thú vị và kết cấu, và nếu bạn đặt điều này vào một cuộc nếm thử với các loại rượu có giá cao hơn gấp đôi, nó cũng có thể trở thành thứ được yêu thích. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.

A đến Z 2016 Pinot Noir (Oregon) $ 20, 90 điểm . Thật ấn tượng khi một loại rượu vang có nguồn gốc từ 50 vườn nho nằm rải rác khắp tiểu bang lại có thể ngon đến mức này. Đó là tất cả Oregon trong một chai duy nhất, có cảm giác tròn trịa, gia vị nhẹ và có hương vị nam việt quất và anh đào tươi. Lựa chọn của người biên tập . - P.G.